Co to jest przydatne buraki dla dzieci

Nasi przodkowie wierzyli w dobroczynne właściwości buraków. Uważali, że buraki wyrzucają zimę z organizmu, a na początku wiosny przez tydzień utrzymywali dietę buraczaną.

Dzisiaj dietetycy uważają, że ta roślina korzeniowa jest wyjątkowa i niezwykle przydatna. I radzę jeść to tak często, jak to możliwe. A dla dzieci buraki są na ogół bezcenne.

Burak, w przeciwieństwie do innych warzyw, zachowuje witaminy (C, B1, B2, P, PP) i pierwiastki śladowe przez cały rok.

Jedno małe warzywo zawiera dzienną dawkę żelaza, wapnia, magnezu i jodu. Ale większość buraków jest ceniona za zawartość pektyn i przeciwutleniaczy.

Burak jest przydatny dla dziecka, ponieważ wchodząc do organizmu, absorbuje szkodliwe substancje i je usuwa. Ponadto, oprócz mikrobów i soli metali ciężkich, dotyczy to również robaków.

Co jeszcze jest korzystne dla buraków dziecięcych?

- Cóż podnosi poziom hemoglobiny i normalizuje metabolizm, odpowiednio, jest niezbędny do niedokrwistości.

- Zmniejsza pobudliwość nerwowo-mięśniową i wzmacnia układ sercowo-naczyniowy. Ze względu na to, co jest bardzo skuteczne przy wysokim wysiłku fizycznym i stresie.

- Wspomaga poprawę trawienia, oczyszczenia dróg żółciowych, poprawy trzustki i wątroby. Zapobiega również zaparciom.

Podczas gotowania musisz przestrzegać pewnych zasad, aby zachować korzystne właściwości buraków.

Gotuj lub piecz buraki tylko ze skórkami. A kiedy ostygnie, wyczyść go ostrożnie. Jeśli buraki muszą smażyć się lub dusić, należy przykryć naczynia pokrywką.

Żywność roślinna zwykle zaczyna się od ziemniaków, cukinii, kalafiora. Jeśli dziecko przyjmuje te produkty normalnie, możesz spróbować dać dziecku buraki przez 8 miesięcy. Po raz pierwszy dodaj go do pierwszych kursów, jeśli nie ma objawów alergii, spróbuj jako osobne naczynie.

Nie przejmuj się nasyconym kolorem, reakcje alergiczne są bardzo rzadkie. Ponadto pigment ten poprawia krew i wzmacnia naczynia włosowate.

Co ciekawe, dzieci lubią buraki i surowe. Wynika to z jej słodkiego smaku.

Aby przygotować posiłki dla dzieci, możesz użyć blatów. Jest bogaty w witaminy A i C, które są niezbędne do wzrostu niemowląt. Do sałatki lub zupy można dodać przydatne liście.

Niezaprzeczalne są także korzystne właściwości soku z buraków. Postaraj się więc nauczyć miękisz, aby pił codziennie. Łączy się z sokami jabłkowymi, marchewkowymi, pomarańczowymi i ananasowymi. Należy pamiętać, że duża ilość soku z buraków może powodować zawroty głowy i nudności (ze względu na działanie oczyszczające). Dlatego eksperci zalecają dodanie jednej części soku z buraków do dziesięciu części każdego innego.

Jeśli dziecko lubi koktajle, spróbuj wymieszać domowej roboty kefir lub inne produkty mleczne (jogurt lub ryazhenka) z sokiem z buraków. Przed podaniem ubij mieszaninę mikserem.

Obejrzyj film: Jak gotować niemowlakowi? Domowe słoiczki dla dzieci. BellaTv (Styczeń 2020).

Загрузка...

Zostaw Swój Komentarz